Sljez je biljka koja potiče iz Afrike, ali koja se proširila Evropom i Azijom. Ona je jedan od najpoznatijih narodnih lijekova protiv kašlja, ali i sredstvo za prevenciju svih bolesti organa za disanje.

Јestivi su svi njegovi dijelovi – i korijen i listovi i cvjetovi – ali se najčešće koriste korijen i list. Osim sluzi, sljez je pun pektina i tanina, kao i brojnih minerala.

Najčešće se koristi u vidu čaja, koji pomaže kod kašlja i bronhitisa. Njim se može ispirati i začepljen nos i ublažiti bol u grlu.

Sljezov čaj se preporučuje i osobama koje bolno mokre ili zadržavaju mokraću.

U kombinaciji sa kamilicom, pruža olakšanje kod pušačkog kašlja, a može se koristiti i za liječenje čireva i hidrataciju suhe i iritirane kože.

Osim kao čaj, sljez može biti namirnica za pripremu deserta. Naime, zbog svoje ljepljive i sunđeraste strukture, kao i visokog udjela šećera (čak 75 odsto), na Zapadu se odavno koristi za pripremu kolača.

Izvor: Vijesti.ba